台湾スイーツ専門店 恵比寿甘味堂
K・カンパニーのホームページを訪問されたお客様から、ポッピングボバをはじめ購入希望のお問合せを頂いております。そこで台湾やアジアの商品を手軽に購入いただけるオンラインショップ［恵比寿甘味堂］をオーブンいたしました。順次商品を増やして参ります。皆様のご来店をお待ちしております。
台湾・アジアンスイーツの魅力
その土地を訪れ、風土や季節にあった食べ物を味わうことは、スイーツに限らず世界中で共通する楽しみです。台湾など中華圏は『24節気』という太陽の動きを24等分した暦に沿って旬を慈み、そのエネルギーをもらうことを喜びとしてきました。亜熱帯の鮮やかなフルーツや、東南アジアに通じる豆や芋の文化など、台湾のスイーツは素朴で愛らしく、写真映え一辺倒にちょっと疲れてしまった我々のなかに素直に入ってくるのかもしれません。
台湾はアジアンスイーツの先進国
台湾は「外食の国」です。三度の食事を外で食べることが日常化しており、お手頃で美味しい商品にはお客が集まる市場競争で日々切磋琢磨されています。亜熱帯の気候から甘いものは人気があり、水分補給を兼ねたデザートと豊かなお茶文化が融合したティードリンクやかき氷は人気のカテゴリー。少し前まで濃厚系ドリンクや餅菓子が流行していましたが、さらにどんな進化が起こるのかとても楽しみです。
台湾に惹かれるのはなぜ？
伝統と先進的な技術と文化が上手に融合し、夜市のエネルギッシュさも魅力の台湾。海外旅行がいよいよ本格化し日本では台湾への憧憬はますます高まっています。タピオカから始まった台湾ブームにより、アジアンスイーツは一気にメジャー感を増て楽しむ幅も広がりました。体を気遣うやさしい伝統甘未とPOPでキュートな前衛的スイーツ…K・カンパニーでは台湾やアジア各国の情報をもとにバリューある商品をご提案いたします。